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磯沼牧場のジャージーのオスの子牛の肉を野菜やスパイシーな香辛料と煮込んだレトルトカレーです。2005年に新発売のこの“まきばの幸カレー”はジャージーの12ヶ月令のオス肥育牛が原材料。ジャージーはカロチンが体脂肪に移行するため牛肉市場では評価されません。しかしその肉質はきめ細かさがあり時には霜降り肉になるとも言われます。味わうと旨みが有り、子牛肉では爽やかで成牛では特徴ある牛肉らしい美味しさがあります。【常温品です】(冷凍品との同梱はできません)
